Top Partenaires
TOP PARTENAIRES
Aucun résultat
Voir tous les résultats
Women Sports
Le Magazine
  • Home
  • News / Résultats
    • Magazine
      • Abonnement au magazine
      • Commander un numéro à l’unité : 5,90€ port inclus !
  • Championnes
    • Sportives : portraits et interviews
    • People
  • C’est bon pour moi !
    • Conseils pratiques
    • Sport Plaisir
    • Après le sport, le réconfort !
    • Shopping
  • Femmes d’influence
    • Dirigeantes inspirantes
    • Femmes de l’ombre
  • Newsletter
    • Abonnement gratuit
  • Africa
  • Home
  • News / Résultats
    • Magazine
      • Abonnement au magazine
      • Commander un numéro à l’unité : 5,90€ port inclus !
  • Championnes
    • Sportives : portraits et interviews
    • People
  • C’est bon pour moi !
    • Conseils pratiques
    • Sport Plaisir
    • Après le sport, le réconfort !
    • Shopping
  • Femmes d’influence
    • Dirigeantes inspirantes
    • Femmes de l’ombre
  • Newsletter
    • Abonnement gratuit
  • Africa
Aucun résultat
Voir tous les résultats
Women Sports
Le Magazine

Smoothie au baobab lait de coco ananas : la recette qui booste !

by Léa Borie
20 mai 2020
in C'est bon pour moi !, WS Africa
smoothie
FacebookTwitterWhatsappLinkedin

Aïssatou Mbaye, cuisinière et auteure culinaire passionnée, nous propose une recette de boisson à base de fruit du baobab, un super-aliment pour affronter la reprise avec un regain d’énergie et de bonnes ondes. Pour, non pas croquer la vie à pleines dents, mais la boire à grandes gorgées. On blende et on y va avec tout le peps cher à Women Sports !

Propos recueillis par Léa Borie – Extrait du magazine WOMEN SPORTS N.16 d’avril-mai-juin 2020 (dossier spécial sport en Afrique)

Les ingrédients pour faire un smoothie au baobab :

  • 1 ananas bien mûr
  • 3 c.a.s. de poudre de bouye (= fruit du baobab)
  • 25 cl de lait de coco
  • 30 cl d’eau

Le matériel pour son smoothie :

  • Un blender
  • Un gros couteau (pour découper l’ananas)

La préparation du smoothie au baobab :

  • Mélangez l’eau et la poudre de bouye jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
  • Pelez puis coupez grossièrement l’ananas.
  • Dans un blender, mettre le bouye, l’ananas et la crème de coco.
  • Mixez le tout puis servez immédiatement.

L’éclairage de Ndéye Aïssatou Mbaye :

« Cette recette de smoothie a pour avantage d’être accessible à tous, sans connaissance ou savoir-faire particulier en cuisine. Elle est aussi rapide à réaliser. La condition : avoir un blender. Le fruit du baobab, pour le coup, côté intérêt chez le sportif, on y est ! Six fois plus de vitamine C qu’une orange, quatre fois plus d’antioxydants qu’un kiwi et dix fois plus qu’une pomme, deux fois plus de calcium que dans du lait : imbattable ! Le jus de baobab peut être considéré comme un lait végétal. Le lait de coco va adoucir le goût d’ensemble un peu acide et donner de la texture. Inutile de rajouter du sucre : le bouye est naturellement sucré. » D’autres idées de recettes avec du fruit de baobab ? Aïssatou vous propose de vous lancer dans les desserts, avec des pancakes à base de poudre de baobab, des crèmes de baobab ou encore du caramel.

à lire aussi...

La trousse de Guérande Cosmétiques pour une escapade beauté !

Ressourcer sa peau avec la cure sérums experts 30 jours de Guérande

9 juin 2025
Le stylisme sportswear, ça ne s’invente pas !

Le stylisme sportswear, ça ne s’invente pas !

8 juin 2025

Aller plus loin autour des recettes subsahariennes

Pour encore plus de recettes d’Afrique de l’Ouest, plongez-vous dans le livre « Saveur Subsaharienne, Trésors et recettes d’Afrique de l’Ouest  », signé Ndéye Aïssatou Mbaye, 2018 (Photos : Nathalie Merlet). 40 recettes chargées d’histoire et de bonnes choses…. Allez aussi faire un tour sur son blog aistoucuisine.com !


 

Tags: Food & SportRecetteWOMEN SPORTS N°16
ShareTweetSendShare
Précedent

Une école de danse en faveur de l’estime de soi, Jeannine Fischer

Suivant

[Le portrait du mois by Crédit Agricole] Nicole : « Grâce au foot, je me suis rendue compte que j’avais de la valeur »

à lireaussi...

La trousse de Guérande Cosmétiques pour une escapade beauté !
C'est bon pour moi !

Ressourcer sa peau avec la cure sérums experts 30 jours de Guérande

9 juin 2025
Le stylisme sportswear, ça ne s’invente pas !
C'est bon pour moi !

Le stylisme sportswear, ça ne s’invente pas !

8 juin 2025
Gelée d’huile démaquillante ; l’allier parfait pour préserver la douceur de sa peau
C'est bon pour moi !

Shopping – L’éclat du terroir au service de votre peau avec l’eau florale de cassis bio de la Distillerie Saint-Hilaire

8 juin 2025
Flow par Morphée : la révolution du sport déconnecté
C'est bon pour moi !

Flow par Morphée, l’expérience sportive 100 % déconnectée

5 juin 2025
Le stick solaire minéral SPF 50 d’Aroma Zone : l’indispensable de l’été 
C'est bon pour moi !

Shopping – Voici l’allié des sportifs pour une peau protégée sous le soleil

5 juin 2025
RECETTE EXOTIQUE : Rouleaux de printemps façon thaï
C'est bon pour moi !

RECETTE EXOTIQUE : Rouleaux de printemps façon thaï

4 juin 2025
Suivant
Dans le cadre de son webzine « Le Sport comme École de la Vie », le Crédit Agricole est parti à la rencontre de Nicole Abar, pionnière du football féminin.

[Le portrait du mois by Crédit Agricole] Nicole : « Grâce au foot, je me suis rendue compte que j’avais de la valeur »

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Aucun résultat
Voir tous les résultats

Derniers articles

« Avec toute mon âme » : Tifany Huot-Marchand, la renaissance au-delà du possible
News

« Avec toute mon âme » : Tifany Huot-Marchand, la renaissance au-delà du possible

by Vanessa Maurel
11 juin 2025
0

Le 9 octobre 2022, la glace se referme brutalement sur un rêve. Aux Pays-Bas, lors d’une compétition internationale de short-track,...

Articles suivantsDetails
Volley – Les 5 looks préférés de Naomy Govou

Volley – Les 5 looks préférés de Naomy Govou

11 juin 2025
Tennis – Serena Williams : plus qu’une championne, une icône

Tennis – Serena Williams : plus qu’une championne, une icône

10 juin 2025
Lilou Ruel, la révélation masquée des Jeux Olympiques de Paris 2024

Lilou Ruel, la révélation masquée des Jeux Olympiques de Paris 2024

10 juin 2025
Natation / JO 2024 – McIntosh en or sur le 400 m 4 nages

Natation – Summer McIntosh s’offre maintenant le record du monde du 200m quatre nages

10 juin 2025

Articles les plus lus

Pour comprendre la place du bikini dans le beach-volley féminin, il faut remonter aux origines de ce sport, né sur les plages de Santa Monica en Californie.
Enquête

La question qui tue : le beach-volley, pourquoi en bikini ?

6 novembre 2019
[LE SAVIEZ-VOUS ?] Quels sont les sports mixtes ?
Enquête

[LE SAVIEZ-VOUS ?] Quels sont les sports mixtes ?

31 août 2018
Interview de Marion Rousse (consultante médias) : l'ancienne coureuse pro est devenue la voix féminine du cyclisme masculin à la télévision.
Femmes d'influence

Entretien exclusif avec Marion Rousse : « Je ne suis pas là pour faire joli ! »

24 février 2021
Femmes et sport, l’histoire d’un long combat
Dossiers

Femmes et sport, l’histoire d’un long combat

1 juillet 2016

  • Contacts rédaction et régie
  • Women Sports Africa
  • Sport.fr
  • eSport
  • Sponsoring.fr
  • Politique de confidentialité
  • Mentions légales

© 2021 Sport & Sponsoring Media Group
Gestion des cookies

Je m'abonne : 18 € par an seulement !

Je commande le dernier numéro

Fédérations partenaires de diffusion

Aucun résultat
Voir tous les résultats
  • Home
  • News / Résultats
    • Magazine
      • Abonnement au magazine
      • Commander un numéro à l’unité : 5,90€ port inclus !
  • Championnes
    • Sportives : portraits et interviews
    • People
  • C’est bon pour moi !
    • Conseils pratiques
    • Sport Plaisir
    • Après le sport, le réconfort !
    • Shopping
  • Femmes d’influence
    • Dirigeantes inspirantes
    • Femmes de l’ombre
  • Newsletter
    • Abonnement gratuit
  • Africa