C’est parfois insoupçonné, mais pourtant, le miel est un allié idéal pour les sportifs, et pour la santé en général. Nous avons trouvé notre bonheur chez Propolia.

Connu pour ses propriétés antibactériennes, le miel est également cicatrisants et antiseptiques. Propolia détaille. « Riche en antioxydants, le miel aide à lutter contre la formation des radicaux libres responsables du vieillissement des cellules de notre corps. On le recommande aussi pour contribuer au confort respiratoire, notamment en cas de maux de gorge, consommé seul ou en tant qu’actif sucrant dans les tisanes ou les infusions par exemple. »

Par ailleurs, grâce au magnésium, naturellement présent dans le miel, le produit est aussi un anti-crampes redoutable, en plus d’apporter un pouvoir énergétique important. 

Chez Propolia®, spécialiste des produits de la ruche depuis plus de 40 ans, les miels sont des miels de France, des miels rares ou simplement surprenants, mais sont tous bios. « Engagés en faveur de l’Apiculture française depuis notre création, nous sélectionnons rigoureusement nos miels et nos apiculteurs partenaires pour la qualité de leurs miels ». Ainsi, Propolia propose du miel d’acacia, du miel de thym, du miel de lavande, du miel de garrigues du miel de châtaignier ou encore de tilleul.

Tous sont crémeux, agréables niveau texture. Surtout, et ce n’est pas un détail à prendre à la légère, on sent la qualité des miels dès qu’ils sont en contact avec nos papilles. 

Miel de Garrigues

Ce miel a une attaque franche mais chaleureuse développant des saveurs de fruits cuits et d’épices, et avec une belle longueur.

Ce miel polyfloral a une belle couleur ambrée, cristallisant plus ou moins finement selon les récoltes.

Provenance : France – Récolté dans les garrigues poussant sur les terres ocre du lac du Salagou (34) par l’apiculteur, Nicolas Peyré.

125g, 3,80 €

Miel de Tilleul BIO

Miel au parfum très intense, frais à l’attaque et terminant sur des notes florales et de thé vert.

Liquide mais légèrement cristallisé, avec une certaine tenue sur la cuillère.

Provenance : France – Miel des Ruchers de l’Espérance, récolté dans les forêts de l’Aisne (02).

400g, 13,90 €