Mercredi food : Recette du smoothie bowl à la mangue et au kaki, parfait pour l’été !

L’été, les fruits, le repos. Cette vision nous fait directement penser  à un parfait smoothie bowl à la mangue et au kaki, dont la recette a été prise sur le site cuisineaz, et qui se réalise en à peine 5 minutes .

Un smoothie disposé dans un bol et recouvert de fruits, voilà l’idée de cette recette « healthy« . Voici les ingrédients qu’il vous faut :

• 1/2 Mangue
• 1 kaki bien mûr
• 1 yaourt au soja nature
• 2 c. à soupe de sirop d’agave ( ou sucrant de votre choix)
• 1 c. à soupe de baie de goji en poudre
• Pour la décoration : cubes de mangue, pollen, baies de goji, fruits secs, graines de courge, framboises etc.

Réalisation : 

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• Coupez en cubes les fruits.
• Mettez tous les ingrédients dans le bol de votre mixeur et mixez vos fruits, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
• Ajustez le sucre au besoin.
• Versez le smoothie sans gluten dans un bol.
• Posez la décoration gourmande dessus et …
• SAVOUREZ !